Ciambelle di carnevale

Questa ricetta è veramente gustosa, se mangiate con moderazione non alzeranno più di tanto la glicemia.
Ingredienti:
450 gr Farina FiberPasta
50 gr di burro
1 uovo
90 gr di acqua
150 gr di latte 
1 pizzico di sale
50 gr di zucchero semolato
1 bustina di vanillina
1/2 bustina lievito istantaneo
Olio per friggere.


Prendere tutti gli ingredienti tranne l’olio e disponeteli nell’impastatrice, fate andare per 10 minuti a velocità moderata.
Togliete l’impasto e mettetelo a lievitare per circa un’ora in un luogo fresco e asciutto, a questo punto stendetelo in modo da formare una sfoglia di circa 0.5 cm e con una tazza o un apposito strumento per formare ciambelle date forme ai vostri dolcetti, friggeteli in abbondante olio per friggere, scolate e mettete su di una carta per fritti ad asciugare, cospargete infine con zucchero eventualmente mixato a poca cannella.
Buonissimeeeeeeeeeeeeee


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